Navratri 2026: इस दिन से शुरु हो रहे अब नवरात्रि, जानें क्या खाना चाहिए और कब खाना चाहिए

नवरात्रि का पर्व आस्था, भक्ति से ही जुड़ा होता है, और फिर इस साल 19 मार्च से चैत्र नवरात्रि की शुरुआत भी हो रही है।

और 9 दिनों तक चलने वाले इस पर्व में भक्त उपवास भी रखते हैं और मां दूर्गा की पूजा-अर्चना में लीन नजर आते हैं।

लेकिन अक्सर व्रत के दौरान खानपान को लेकर सही जानकारी न होने के कारण लोग पोषण से समझौता भी कर बैठते हैं।

और फिर कई बार लोग केवल पेट भरने के लिए तली-भुनी या स्टार्च से भरपूर चीजें खा भी लेते हैं, जिससे शरीर को जरूरी विटामिन, मिनरल और ऊर्जा भी नहीं मिल पाती।

दरअसल, व्रत का मतलब केवल खाना छोड़ना नहीं होता, बल्कि सही और संतुलित आहार के जरिए शरीर को डिटॉक्स करना भी होता है।

और फिर ऐसे में जरूरी है कि व्रत की थाली में ऐसी चीजें शामिल भी की जाएं, जो न सिर्फ एनर्जी दें बल्कि शरीर को पोषण भी मिलें। अगर आप भी इस साल व्रत रखने का सोच रहे हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए भी है।

इसके साथ ही राजगीरा प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है, जो व्रत में एक सुपरफूड की तरह काम करता है।

और फिर इसके लड्डू या रोटी खाने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और शरीर को भरपूर ताकत भी मिलती है।

इसके साथ ही हेल्थलाइन के मुताबिक, मखाना हल्का, लो-कैलोरी और न्यूट्रिशन से भरपूर होता है।

और फिर इसे घी में हल्का सा भूनकर खाने से यह एक हेल्दी स्नैक बन जाता है, जो भूख भी शांत करता है और वजन कंट्रोल में रखने में मदद करता है। और फिर व्रत में खाने के लिए ये एक अच्छा ऑप्शन भी है।

इसके अलावा शकरकंद फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से भरपूर होती है, और फिर व्रत में इसे खाने की भी परपंरा है।

साथ ही शकरकंद को आप उबालकर या भूनकर सेंधा नमक और नींबू डालकर चाट बनाकर खा भी सकते हैं। और फिर ये खाने मे भी स्वादिष्ट लगती है और खाने के बाद तुरंत एरर्जी भी देती है।

और सामक के चावल ग्लूटेन-फ्री होते हैं और आसानी से पच भी जाते हैं। और फिर यही वजह है कि इसे व्रत में खाने की सलाह भी दी जाती है।

और फिर व्रत की थाली में आप इन्हें भी सजा सकते हैं। और फिर इससे खिचड़ी या पुलाव बनाकर खाया जा सकता है, जो व्रत में एक हेल्दी और हल्का ऑप्शन भी माना जाता है।

इसके साथ ही कुछ लोग व्रत में मूंगफली को ऐसे ही खाते हैं, लेकिन अगर आप इसे और भी टेस्टी और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो इसके साथ दही भी एड कर सकते हैं।

भुनी हुई मूंगफली को दही में मिलाएं और कुछ मसाले डालकर चाट भी तैयार करें। फिर ये एक प्रोटीन रिच फूड है, जिसे खाने से पेट भी लंबे समय तक भरा भी रहता है और शरीर में सुस्ती भी नहीं आती है।